長崎グルメといえば、ちゃんぽんや皿うどんが有名ですが、今回紹介するのは、長崎市江戸町にある中華料理店 「永楽苑（えいらくえん）」 です。
永楽苑の名物は、しいたけ肉そば。
しいたけ、野菜、肉の旨みが詰まった、とろみのあるあんが特徴の一杯です。
長崎でいつもとは少し違う麺料理を味わいたい方におすすめのお店です。
永楽苑の名物「しいたけ肉そば」
今回いただいたのは、もちろん名物のしいたけ肉そば。
運ばれてきた一杯には、とろみのあるあんがたっぷり。しいたけや野菜、肉が入っていて、見た目からもおいしそうです。
ひと口食べると、あんに溶け込んだしいたけ、野菜、肉それぞれの旨みが口いっぱいに広がります。
とろみのあるあんに、しいたけ、野菜、肉の旨みが最高！
しっかり旨みが感じられるのに、味わいはさっぱりとしていて、最後までおいしくいただけます。
しいたけの風味もよく、ほかではなかなか味わえない印象に残る一杯でした。
長崎といえばちゃんぽんや皿うどんを思い浮かべますが、このしいたけ肉そばもぜひ味わってほしい長崎グルメです。
永楽苑の店舗情報
中華料理 永楽苑
- 住所：長崎県長崎市江戸町1-8
- 電話：095-821-0154
- アクセス：長崎電気軌道「大波止駅」から徒歩約1〜2分
- 営業時間：昼 11:30〜14:30／夜 17:30〜21:00（情報は掲載元により異なるため、訪問前にご確認ください）
- 定休日：日曜・祝日・第3土曜日（変更の場合あり）
※営業時間や定休日は変更される場合があります。訪問前にお店へご確認ください。
まとめ
長崎市の永楽苑で味わった、名物しいたけ肉そば。
とろみのあるあんに、しいたけ、野菜、豚肉の旨みが詰まった、満足感のある一杯でした。
長崎観光でちゃんぽんや皿うどんを楽しむのもいいですが、少し寄り道して、永楽苑のしいたけ肉そばを味わってみてはいかがでしょうか。
いつもの旅に、ちょっといい寄り道を。
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